De Vallei van Jerte

De vallei van Jerte ligt in een klein hoekje in het noorden van de provincie Cáceres en vormt met haar glooiende heuvels één van de meest unieke en kleurrijke landschappen van Spanje. De rivier met dezelfde naam loopt dwars door de vallei die wordt beschermt door de Sierra de Gredos ten oosten en de Sierra de Béjar ten noorden: het beschermde klimaat van de vallei geeft haar gronden vruchtbaarheid en maakt de intensieve en traditionele tuinbouw mogelijk die haar al eeuwen karakteriseert. De vakkundige bevolking van de vallei zet zinds jaar en dag de natuur naar eigen hand en geeft de regio een onvergelijkbare schoonheid.